수산물수출정보포털(KMI한국해양수산개발원 해외시장분석센터 해양수산부)

호주 소비자, 지속가능한 수산식품 구매를 원해

(Australians Want Restaurants, Supermarkets to Remove Unsustainable Seafood Products)

○ 해양관리협의회(MSC)에 따르면 호주 소비자의 78%는 지속가능한 제품을 쉽게 선택할 수 있도록 식당과 슈퍼마켓에서 지속가능하지 않은(unsustainable) 제품의 퇴출을 원합니다.

○ 설문조사에 따르면, 소비자들은 수산물 구매의 최우선 요소로 ‘수산물의 지속가능성’을 선택했으며, 소비자의 88%가 지속가능한 제품을 구매하기 위해 제품 정보를 확인하고 싶다고 응답했습니다.

○ MSC는 수산물 소비자, 유통업체, 생산업체, 과학자, 유명 셰프 둥 모든 분야의 참여에 힘입어 최근 5년 동안 호주에서의 지속가능한 수산물 매출이 2배 이상 증가했다고 밝혔습니다.

○ 하지만 소비자의 25%는 올바른 수산식품 선택에 어려움을 느낀 것으로 나타났습니다. 또한 소비자의 78%가 미래세대의 중요한 단백질 공급원이 될 수산물 보호를 원하며 미래 수산업에 대한 우려를 표했습니다.

○ 호주의 소매업체인 ALDI Australia는 MSC와 협력하여 더 많은 인증 제품을 제공할 것을 확인했습니다. ALDI 관계자는 MSC인증을 비롯한 지속가능한 인증 제품은 소비자에게 더 나은 선택지를 제공하고 수산업의 미래에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대한다고 전했습니다.

출처 : seafoodnews (2020. 07. 29.)