수산물수출정보포털(KMI한국해양수산개발원 해외시장분석센터 해양수산부)

미국 5월 소매 부분 수산물 판매 감소

(Retail sector’s US seafood sales plunge as inflation continues to bite)

미국의 신선 수산물 판매액은 6억 1,800만 달러로 전년 동월 대비 13.2% 감소하였으며, 판매량은 22% 감소하였습니다. 냉동 수산물 판매는 6억 4,300만 달러로 전년 동월 대비 5.6% 감소하였으며, 판매량은 14.6% 감소하였습니다. 이에 비해 유통기한이 긴 상온 보관 가능한 수산물 판매액은 2억 5,140만 달러로 전년 동월 대비 7.8% 증가한 것으로 나타났습니다.

이는 재고 부족과 그에 따른 제품 구색 부족의 영향도 있으나, 물가 상승의 영향이 있는 것으로 보입니다. 미국의 어류 평균 가격은 1개당 9.65$로 전년 대비 20% 상승하였으며, 냉동 수산물은 10.8%, 상온 보관 가능한 수산물은 9.4% 증가하였습니다. 

최근 미국에서 물가 상승에 대한 소비자의 우려는 월별로 심화되고 있으며, 소비자들의 식품 구매에 대한 태도가 바뀌고 있어 업체에서는 소비자들의 부담을 줄이기 위한 판매전략 마련이 필요한 시점입니다.

출처: SeafoodSource (2022.06.17)